Il senso , i sensi, le sensazioni. Riscoprire le sensazioni stando in cucina. Utilizzare uno strumento comune, della vita di tutti i giorni con una funzione nuova. Uno strumento che a volte è anche un po' noioso, ammettiamolo. E vero, è bello piacevole, carino simpatico preparare la cena per gli amici, cercare gli ingredienti "speciali" per cucinare per lui o per lei... ma queste sono occasoni rare. Speciali appunto. Nella vita di tutti i giorni spesso la cucina si risolve essere un incontro di corsa tra quello che è rimasto nel frigorifero e che ha una assoluta necessità di trasformazione, prima di passare alla fermentazione totale e le riserve arrivate dalel innumerevoli offerte dei supermercati,che nulla hanno a che vedere con le immagini e i quadretti da cucina e piatti artisticamente preparati e immortalati nell immagini su internet o sulle ruiviste.... Dover cucinare, tutti i giorni, i figli che tornano, appena rientrate dal lavoro... e... "che si mangi...